Wieringer Ontmoetingsdiner in Italiaanse sfeer

Wieringer Ontmoetingsdiner in Italiaanse sfeer

Begin maart was het tweede Ontmoetingsdiner van dit jaar.  De kookgroep had een authentiek Italiaans menu samengesteld en de tafels waren sfeervol versierd met bloemen in de kleuren van de Italiaanse vlag.

Het voorgerecht was een goed gevulde minestronesoep.  Voor het hoofdgerecht konden de gasten kiezen uit fusilli met bolognesesaus of pasta pesto met kip, met daarbij een heerlijke rauwkostsalade. Het dessert “Corries choice” (Japanse cheesecake naar eigen ontwerp) viel bij iedereen bijzonder in de smaak.

Tussendoor werd er een verhaal voorgelezen. Na het officiële einde bleven veel gasten nog zitten voor een kopje thee of koffie. Het was met recht een 'ontmoetingsavond'.

Het volgende Ontmoetingsdiner is op vrijdag 24 april. Opgave vanaf dinsdag 7 april, na half negen bij Sjoerd Folkertsma (0227602465)